ہم ساگر آم (Himsagar Mango)

ہم ساگر آم بنگلہ دیش اور مغربی بنگال، بھارت کی بہترین اور مقبول ترین آم کی اقسام میں سے ایک ہے۔ اپنے غیر معمولی میٹھے ذائقے، بھرپور خوشبو اور مکمل طور پر ریشے سے پاک گودے کے لیے مشہور، ہم ساگر کو اکثر جنوبی ایشیا کے بہترین میٹھے آموں میں شمار کیا جاتا ہے۔ اس کا گودا ہموار، کریمی اور گہرا پیلا-نارنجی ہوتا ہے جو منہ میں گھل جاتا ہے۔ یہ پھل درمیانے سائز کا ہوتا ہے، جس کا وزن تقریباً 250 سے 350 گرام ہوتا ہے، اس کی جلد پتلی سبز-پیلی ہوتی ہے اور اس میں گودے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ ہم ساگر آم عام طور پر مئی سے جون تک دستیاب ہوتے ہیں اور اپنے بہترین ذائقے، رسیلے پن اور اعلیٰ معیار کے لیے جانے جاتے ہیں۔ یہ تازہ کھانے، اسموتھیز، میٹھے اور آم پر مبنی مشروبات کے لیے بہترین ہیں۔

اہم خصوصیات:

• غیر معمولی طور پر میٹھا اور خوشبودار

• 100% ریشے سے پاک، ہموار، کریمی گودا

• گودے کی زیادہ مقدار (تقریباً 77%)

• درمیانے سائز کا پھل (250–350 گرام)

• بنگلہ دیش اور مغربی بنگال کی پریمیم قسم

• موسم: مئی تا جون

• تازہ کھانے، جوس، شیکس اور میٹھے کے لیے بہترین